美智代の世界遺産紀行 ~400ヵ所達成!~ 京都在住の世界遺産研究家です。訪れた世界遺産は50ヵ国以上、400ヵ所。家族で旅した体験談を詳細にリポートします。

<食事②>地元で人気のフォー・リエン (ベトナム)

f0019856_13144855.jpgベトナムで最も人気のファストフードと言えば、フォー! 地元で知らない人はいないという、フォー・リエンでお昼ご飯。ちょっと太めの米粉の麺と透き通ったスープ、子どもたちにも食べやすく、暑さで食欲がない時もOK!絶対に失敗しないメニューです。肉に十分火が通ってないこともあるので、子ども用はしっかり火を通すことと、香草抜きを注文。
f0019856_13155913.jpgフォーと一緒にパクチーが山盛りの別皿が出てきました。少しちぎって入れてみると、鼻につ~んとして、一気にベトナムの味に!!大好きという訳ではないのですが、この国にいると、これがないと物足りなく感じます。

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完全にローカルな店で、メニューはフォーのみ。扇風機しかありませんので、汗を流しながら食べました。言うまでもなく、美味しかったです♪ 1杯3万ドン(約143円)で超経済的です。
※1円≒210ドン(2014.6.25現在)
◆古都ホイアン(1999年登録)◆

058.gif<美智代のワンポイント>f0019856_1425096.jpg
最初に買った5枚綴りのチケットがなくなったので、この店の近くの売り場で買いました。町中の7ヵ所に売り場があるので便利です。有効期限は24時間となっていますが、余ったチケットは翌々日でも使えました。

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by micho7E | 2014-05-27 13:14 | ベトナム(ホイアン)